Servizio  /  29.11.2022

Villa d'Ogna, l'inverno? Chiedilo ai semi dei cachi

Come sarà l'inverno? Chiedetelo ai semi dei cachi, uno dei frutti tipici del mese di novembre. Secondo alcune tradizioni contadine diffuse anche nelle nostre valli, è possibile prevedere come sarà l'inverno attraverso la lettura dei semi dei cachi. Come? E' molto facile. Si prende il frutto maturo, cioè quando passa dal colore verde all'arancione, e lo si taglia in orizzontale: si osserva il germoglio contenuto nel seme per capire a quale posata potrebbe assomigliare. Una leggenda popolare molto conosciuta dai nostri anziani, ma sempre più difficile da sperimentare perchè i cachi in vendita oggi non hanno più semi al loro interno. Sono, per così dire, già puliti. Il servizio di Elisa Cucchi per Bergamo Tv con l'intervista a Pierino Bigoni del Gruppo Micologico Bresadola di Villa d'Ogna.